-
ආහාර කර්මාන්ත ශාලාව සඳහා නව තාක්ෂණය 500kgs පාන් වැකුම් කූලර්
කාමර දෙකක් අතර වේගයෙන් මාරු වීම සඳහා ආහාර වැකුම් සිසිලකය බිත්තියේ ස්ථාපනය කර ඇත.එක් කාමරයක් ඉවුම් පිහුම් කාමරය, අනෙක ඇසුරුම් කාමරය.ආහාර පිසීමේ කාමරයෙන් වැකුම් සිසිලකය තුළට යයි, රික්ත සිසිලන ක්‍රියාවලියෙන් පසු, මිනිසුන් ඇසුරුම් කාමරයෙන් ආහාර පිටතට ගෙන පසුව ඇසුරුම් කරයි.ස්ලයිඩින් දොරවල් දෙකක් පහසුවෙන් ක්‍රියාත්මක වන අතර ඉඩ ඉතිරි කරයි.
-
මිනිත්තු 20~30 වේගවත් සිසිලනය කිලෝග්‍රෑම් 300 ආහාර රික්තක පෙර සිසිලකය
ආහාර පෙර සිසිලකය යනු රික්ත තත්වයක උෂ්ණත්වය වේගයෙන් සිසිල් කරන උපකරණයකි.පිසූ ආහාර සෙල්සියස් අංශක 95 ට කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට වැකුම් පෙර-සිසිලනය සඳහා ගත වන්නේ විනාඩි 10-15 ක් පමණි.පාරිභෝගිකයින්ට ස්පර්ශ තිරය හරහා තමන් විසින්ම ඉලක්කගත උෂ්ණත්වය සැකසිය හැක.
ආහාර වැකුම් සිසිලකයන් බේකරි, ආහාර සැකසුම් කම්හල් සහ මධ්‍යම කුස්සියේ බහුලව භාවිතා වේ.
-
කම්හල සඳහා උසස් තත්ත්වයේ 200kgs පිසූ ආහාර සිසිලන යන්ත්‍ර
සකස් කරන ලද ආහාර වැකුම් සිසිලකය සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතිය සපුරාලීම සඳහා ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත.සිසිලනකාරකය විනාඩි 30 කින් පිසූ ආහාර පෙර සිසිල් කළ හැක.ආහාර වැකුම් සිසිලකය මධ්‍යම කුස්සිය, බේකරි සහ ආහාර සැකසුම් කම්හලෙහි බහුලව භාවිතා වේ.
-
මධ්‍යම කුස්සිය සඳහා 100kgs ආහාර වැකුම් සිසිලකය
සකස් කරන ලද ආහාර වැකුම් සිසිලකය යනු සීතල ගබඩා කිරීමට පෙර හෝ පිසූ ආහාර සඳහා ශීත දාම ප්‍රවාහනයට පෙර සිසිලන සැකසුම් උපකරණ වේ.සකස් කළ ආහාර සිසිල් කිරීම සඳහා 20-30 මි.මී.
ආහාර කර්මාන්තයේ සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතිය සපුරාලීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම මල නොබැඳෙන වානේ.
