ස්වයංක්‍රීය දොරක් සහිත පැලට් වර්ගයේ හයිඩ්‍රො සිසිලකය

කොමඩු සහ පලතුරු වේගයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා හයිඩ්‍රෝ සිසිලකය බහුලව භාවිතා වේ.

අස්වැන්න නෙළන මොහොතේ සිට පැයක් ඇතුළත කොමඩු සහ පලතුරු 10ºC ට වඩා අඩුවෙන් සිසිල් කළ යුතු අතර, පසුව ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීමට සහ රාක්ක ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට සීතල කාමරයකට හෝ සීතල දාම ප්‍රවාහනයකට දැමිය යුතුය.

හයිඩ්‍රො සිසිලක වර්ග දෙකක්, එකක් සීතල වතුර ගිල්වීම, අනෙක සීතල වතුර ඉසීම. සීතල වතුරට පලතුරු ඇට සහ පල්ප් වල තාපය ඉක්මනින් ඉවත් කිරීමට හැකි වන අතර එමඟින් විශාල නිශ්චිත තාප ධාරිතාවක් ලබා ගත හැකිය.

ජල ප්‍රභවය සිසිල් ජලය හෝ අයිස් ජලය විය හැකිය. ශීත කළ ජලය ජල සිසිලන ඒකකයක් මගින් නිපදවනු ලැබේ, අයිස් ජලය සාමාන්‍ය උෂ්ණත්ව ජලය සහ අයිස් කැබලි සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ.