චීන
-
ස්වයංක්‍රීය දොරක් සහිත පැලට් වර්ගයේ හයිඩ්‍රො සිසිලකය
කොමඩු සහ පලතුරු වේගයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා හයිඩ්‍රෝ සිසිලකය බහුලව භාවිතා වේ.
අස්වැන්න නෙළන මොහොතේ සිට පැයක් ඇතුළත කොමඩු සහ පලතුරු 10ºC ට වඩා අඩුවෙන් සිසිල් කළ යුතු අතර, පසුව ගුණාත්මකභාවය පවත්වා ගැනීමට සහ රාක්ක ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට සීතල කාමරයකට හෝ සීතල දාම ප්‍රවාහනයකට දැමිය යුතුය.
හයිඩ්‍රො සිසිලක වර්ග දෙකක්, එකක් සීතල වතුර ගිල්වීම, අනෙක සීතල වතුර ඉසීම. සීතල වතුරට පලතුරු ඇට සහ පල්ප් වල තාපය ඉක්මනින් ඉවත් කිරීමට හැකි වන අතර එමඟින් විශාල නිශ්චිත තාප ධාරිතාවක් ලබා ගත හැකිය.
ජල ප්‍රභවය සිසිල් ජලය හෝ අයිස් ජලය විය හැකිය. ශීත කළ ජලය ජල සිසිලන ඒකකයක් මගින් නිපදවනු ලැබේ, අයිස් ජලය සාමාන්‍ය උෂ්ණත්ව ජලය සහ අයිස් කැබලි සමඟ මිශ්‍ර කරනු ලැබේ.
-
එළවළු සහ පලතුරු පූර්ව සිසිලනය සඳහා ලාභ බලහත්කාර වායු සිසිලකය
පීඩන වෙනස සිසිලකය බලහත්කාර වායු සිසිලකය ලෙසද හඳුන්වන අතර එය සීතල කාමරයේ ස්ථාපනය කර ඇත. බොහෝ නිෂ්පාදන බලහත්කාර වායු සිසිලකය මගින් පෙර සිසිල් කළ හැකිය. පලතුරු, එළවළු සහ නැවුම් කැපූ මල් සිසිල් කිරීමට එය ආර්ථිකමය ක්‍රමයකි. සිසිලන කාලය කාණ්ඩයකට පැය 2 ~ 3 කි, කාලය සීතල කාමරයේ සිසිලන ධාරිතාවට ද යටත් වේ.
-
ටොන් 30 වාෂ්පීකරණ සිසිලන අයිස් ෆ්ලේක් සාදන්නා
හැඳින්වීමේ විස්තර විස්තරය අයිස් සාදන්නා ප්‍රධාන වශයෙන් සම්පීඩකයක්, ප්‍රසාරණ කපාටයක්, කන්ඩෙන්සර් සහ වාෂ්පකාරකයකින් සමන්විත වන අතර එය සංවෘත-ලූප් ශීතකරණ පද්ධතියක් සාදයි. අයිස් සාදන්නාගේ වාෂ්පකාරකය සිරස් අතට කෙළින් වූ බැරල් ව්‍යුහයක් වන අතර එය ප්‍රධාන වශයෙන් අයිස් කටර්, ස්පින්ඩලයක්, ස්ප්‍රිල්... වලින් සමන්විත වේ. -
5000kgs ද්විත්ව කුටීර හතු රික්තක සිසිලන යන්ත්‍රය
හැඳින්වීම් විස්තර විස්තරය නැවුම් හතු බොහෝ විට ඉතා කෙටි ආයු කාලයක් ඇත. සාමාන්‍යයෙන්, නැවුම් හතු ගබඩා කළ හැක්කේ දින දෙකක් හෝ තුනක් පමණක් වන අතර, නැවුම්ව තබා ගන්නා ගබඩාවක ගබඩා කළ හැක්කේ දින අටක් හෝ නවයක් පමණි. නෙලීමෙන් පසු, හතු ඉක්මනින් "හුස්ම..." ඉවත් කළ යුතුය. -
5000kgs ද්විත්ව නල කොළ එළවළු රික්තක පූර්ව සිසිලකය
හඳුන්වාදීමේ විස්තර විස්තරය රික්ත පූර්ව සිසිලනය යනු සාමාන්‍ය වායුගෝලීය පීඩනය යටතේ (101.325kPa) 100 ℃ දී ජලය වාෂ්පීකරණය වීමයි. වායුගෝලීය පීඩනය 610Pa නම්, ජලය 0 ℃ දී වාෂ්ප වන අතර, පරිසර වායුගෝලීය පීඩනය අඩු වීමත් සමඟ ජලයේ තාපාංකය අඩු වේ... -
තනි පුද්ගල ක්ෂණික කැටි කිරීම (IQF) පිළිබඳ හැඳින්වීම
තනි පුද්ගල ක්ෂණික කැටි කිරීම (IQF) යනු ආහාර ද්‍රව්‍ය තනි තනිව වේගයෙන් කැටි කරන, අයිස් ස්ඵටික සෑදීම වළක්වන සහ වයනය, රසය සහ පෝෂණ අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කරන දියුණු ක්‍රයෝජනික් තාක්‍ෂණයකි. තොග කැටි කිරීමේ ක්‍රම මෙන් නොව, IQF සෑම ඒකකයක්ම (උදා: බෙරි, ඉස්සන් හෝ එළවළු පෙත්තක්) වෙන් වෙන්ව පවතින බව සහතික කරයි, නිෂ්පාදන ජ්‍යාමිතිය අනුව මිනිත්තු 3-20ක් ඇතුළත -18°C මූලික උෂ්ණත්වයක් ලබා ගනී.
-
ස්වයංක්‍රීය ප්‍රවාහන වාහකයක් සහිත ටොන් 1.5 චෙරි හයිඩ්‍රෝ සිසිලකය
කොමඩු සහ පලතුරු වේගයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා හයිඩ්‍රෝ සිසිලකය බහුලව භාවිතා වේ.
ජල සිසිලන කුටිය තුළ ප්‍රවාහන පටි දෙකක් සවි කර ඇත. පටියේ ඇති කූඩ එක් කෙළවරක සිට අනෙක් කෙළවරට ගෙන යා හැකිය. කූඩයේ චෙරි වල තාපය ඉවත් කිරීම සඳහා ඉහළ සිට සිසිල් ජලය බිංදුවක්. සැකසුම් ධාරිතාව පැයකට ටොන් 1.5 කි.
-
මිනිත්තු 3ක ස්වයංක්‍රීය ක්‍රියාකාරිත්වය මල නොබැඳෙන වානේ බ්‍රොකොලි අයිස් ඉන්ජෙක්ටරය
ස්වයංක්‍රීය අයිස් ඉන්ජෙක්ටරය මිනිත්තු 3ක් ඇතුළත කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියට අයිස් එන්නත් කරයි. සීතල දාම ප්‍රවාහනයේදී නැවුම්ව තබා ගැනීම සඳහා බ්‍රොකොලි අයිස්වලින් වැසී යනු ඇත. ෆෝක්ලිෆ්ට් ඉක්මනින් පැලට් එක අයිස් ඉජෙක්ටරයට ගෙන යයි.
-
කර්මාන්තශාලාව සඳහා උසස් තත්ත්වයේ කිලෝග්‍රෑම් 200ක පිසූ ආහාර සිසිලන යන්ත්‍රෝපකරණ
සකස් කළ ආහාර රික්තක සිසිලකය සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන් සපුරාලීම සඳහා ආහාර ශ්‍රේණියේ මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත. සිසිලකයට පිසූ ආහාර විනාඩි 30 කින් පූර්ව සිසිල් කළ හැකිය. ආහාර රික්තක සිසිලකය මධ්‍යම මුළුතැන්ගෙය, බේකරි සහ ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තශාලාවල බහුලව භාවිතා වේ.
-
මධ්‍යම මුළුතැන්ගෙය සඳහා කිලෝග්‍රෑම් 100 ක ආහාර වැකුම් සිසිලකය
සකස් කළ ආහාර රික්තක සිසිලකය යනු පිසූ ආහාර සඳහා ශීත ගබඩා කිරීමට හෝ සීතල දාම ප්‍රවාහනයට පෙර පූර්ව සිසිලන සැකසුම් උපකරණයකි. සකස් කළ ආහාර සිසිල් කිරීම සඳහා මිංචි 20 ~ 30 ක්.
ආහාර කර්මාන්තයේ සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන් සපුරාලීම සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම මල නොබැඳෙන වානේ.
-
අයිස් ගබඩා කාමරයක් සහිත ටොන් 20 අයිස් පෙති සාදන යන්ත්‍රය
හැඳින්වීම් විස්තර විස්තරය බෙදීම් වර්ගයේ අයිස් පෙති සෑදීමේ යන්ත්‍ර සාමාන්‍යයෙන් දුර්වල වාතාශ්‍රය සහිත ගෘහස්ථ පරිසරවල භාවිතා වේ. අයිස් සෑදීමේ කොටස ගෘහස්ථව තබා ඇති අතර තාප හුවමාරු ඒකකය (වාෂ්පීකරණ කන්ඩෙන්සර්) එළිමහනේ තබා ඇත. බෙදීම් වර්ගය ඉඩ ඉතිරි කරයි, කුඩා ප්‍රමාණයක් ගනී... -
ජල සිසිලන ටොන් 3 ක ෆ්ලේක් අයිස් සෑදීමේ යන්ත්‍රය
හැඳින්වීම විස්තර විස්තරය අයිස් යන්ත්‍රයේ වාෂ්පකාරකය අයිස් තලයක්, ඉසින තහඩුවක්, ස්පින්ඩලයක් සහ ජල තැටියකින් සමන්විත වන අතර ඒවා අඩු කරන්නෙකු මඟින් වාමාවර්තව සෙමින් භ්‍රමණය වන පරිදි ධාවනය වේ. අයිස් යන්ත්‍රයේ ජල ඇතුල්වීමෙන් ජලය ජල බෙදා හැරීමේ තැටියට ඇතුළු වේ ...
